Wunderschönes Burgund mit Wein, Genuss und Kultur

Anreise

Haustürabholung und Anreise mit unserem 2+1 Luxus-Fernreisebus. Erleben Sie entlang der malerischen Straßen gen Frankreich die faszinierende Umgebung und fühlen Sie sich in die Dokumentation hineinversetzt. Check-in im Hotel Bellevigne in Chambolle-Musigny und das erste Abendessen im Rahmen der Halbpension.

Stadtführung Dijon und Markthalle

Die Stadtführung wird am Place Darcy beginnen, dem klassischen Eingang zur Altstadt. Von hier aus geht es in das historische Zentrum Dijons, das zu den besterhaltenen in Frankreich zählt. Über die Rue de la Liberté erreichen Sie den Herzogspalast, das ehemalige Machtzentrum der Herzöge von Burgund. Am eleganten Place de la Libération erfahren Sie mehr über die bedeutende Rolle Dijons im Mittelalter. Ein kurzer Spaziergang führt zur Kirche Notre-Dame mit ihrer außergewöhnlichen Fassade. An der Außenmauer befindet sich die berühmte Eule von Dijon, ein Symbol der Stadt und beliebter Fotostopp. Bewundern Sie die malerischen Gassen mit Fachwerkhäusern aus dem 15. Jahrhundert. Zum Abschluss besuchen Sie die Kathedrale Saint-Bénigne.

Willkommen in Les Halles, der lebendigen Markthalle im Herzen Dijons! Seit 1875 versprüht die historische Halle mit ihrer luftigen Eisenkonstruktion ein besonderes Flair. Hier können Sie frische regionale Spezialitäten entdecken: Obst, Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch – und natürlich den berühmten Dijon-Senf. Hier genießen Sie eine Kostprobe der lokalen Spezialitäten. Ein idealer Ort, um die kulinarische Vielfalt Burgunds zu erleben und die Atmosphäre der Stadt auf sich wirken zu lassen. Bei einem 2-stündigen Workshop erlernen Sie die hohe Kunst der Senfherstellung.

Abendessen im Hotel im Rahmen der Halbpension.

Chateau de Clos de Vougeot und die Suche nach dem schwarzen Gold

Das Château du Clos de Vougeot liegt mitten im berühmten Weinberg von Vougeot und ist eines der ikonischsten Wahrzeichen Burgunds. Die Burg wurde im 12. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen erbaut und verbindet mittelalterliche Architektur mit der langen Tradition des Weinbaus. Heute beherbergt das Château das Burgundische Weinbau-Komitee (Confrérie des Chevaliers du Tastevin), bietet Führungen durch Keller, Weinkeller und Weingärten und lädt Besucher ein, die Geschichte und Kultur des Burgunder Weins hautnah zu erleben. Als echter Käseliebhaber ist ein Besuch in der Fromagerie Delin ein absolutes Muss. Diese renommierte Käserei ist nicht nur ein Geschäft, sondern ein wahres Paradies für alle Sinne. Von der Auswahl an käsespezifischen Delikatessen bis hin zu den Empfehlungen der Fachleute – hier ist jeder Bissen ein wahres Meisterwerk.

Trüffel bei Madame Rion. Erleben Sie die Burgunder Trüffel hautnah auf dem familiengeführten Trüffel und Weingut Rion. Lernen Sie bei einer Trüffelsuche mit spezialisierten Hunden die Kunst des „Cavage“ kennen, und genießen Sie anschließend eine Wein & Trüffel Verkostung. Regionale Produkte können direkt im Hofladen erworben werden – ein besonderes Erlebnis für Gourmets und Weinliebhaber.

Am Nachmittag besuchen Sie die Ferme Fruirouge nahe Nuits Saint Georges und entdecken die Welt der Johannisbeeren! Auf dem biologisch bewirtschafteten Hof können Sie die Früchte frisch probieren, mehr über ihren Anbau erfahren und typische Spezialitäten wie Konfitüren, Crème de Cassis und Fruchtpasteten verkosten. Ein Erlebnis für alle Sinne – direkt aus dem Herzen des Burgunds.

Abendessen im Hotel im Rahmen der Halbpension

Panoramafahrt durch die schönsten Dörfer

Flavigny-sur-Ozerain ist eines der schönsten Dörfer Frankreichs („Les Plus Beaux Villages de France“) und ein lebendiges Beispiel mittelalterlicher Architektur. Enge Gassen, alte Stadtmauern und steinerne Häuser entführen Besucher zurück in die Vergangenheit. Berühmt ist Flavigny vor allem für seine Anisbonbons („Anis de Flavigny“)“, die in einem kleinen Klosterhandwerk noch nach traditionellem Rezept hergestellt werden. Die Bonbonfabrik werden Sie besichtigen, und verkosten Sie die süßen Spezialitäten direkt vor Ort.

Châteauneuf, die Weinperle des Burgunds liegt im Herzen der Côte de Nuits und ist bekannt für seine erstklassigen Burgunder-Weine. Kleine Weinberge, charmante Häuser und traditionelle Winzerhöfe prägen das Bild. Besucher können hier Weinverkostungen in familiengeführten Weingütern erleben und einen Eindruck von der typischen burgundischen Weinlandschaft gewinnen.

Vézelay ist berühmt für die Basilika Sainte-Marie-Madeleine, einen bedeutenden Wallfahrtsort auf dem Jakobsweg (Chemin de Saint-Jacques). Das Dorf liegt auf einem Hügel mit malerischem Blick auf die Umgebung, enge Gassen und alte Häuser laden zum Schlendern ein. Vézelay bietet kulturelle Geschichte, Kirchenkunst und regionale Spezialitäten in einem charmanten mittelalterlichen Rahmen.

Am Abend bringt Sie der Bus zurück zum Hotel, wo das Abendessen im Rahmen der Halbpension auf Sie wartet.

Weinfest in Chablis

Das Weinfest von Chablis (Fête des Vins) ist eines der traditionellen Highlights im Weinjahr der Region: Es findet jedes Jahr am vierten Oktober Wochenende im Herzen von Chablis statt und zieht Weinliebhaber, Genießer und Besucher aus aller Welt an. Bei diesem Fest stehen die Chablis Weine im Mittelpunkt: rund 40–50 Winzer aus Chablis und der Umgebung bieten ihre Weine zum Verkosten an. Ein besonderes Erlebnis ist die Taufe des neuen Jahrgangs, begleitet von traditionsreichen Zeremonien und der Parade der Bruderschaft „Les Piliers Chablisiens“. Zusätzlich gibt es Stände mit lokalen Köstlichkeiten, musikalische Unterhaltung, Aktivitäten im Freien und Spaziergänge durch die Weinberge – ein Fest für alle Sinne.

Abendessen im Hotel im Rahmen der Halbpension.

Beaune und Besuch Cité des Climants

Beaune ist das Herz der Côte de Beaune und Zentrum des burgundischen Weinhandels. Die Stadt beeindruckt mit mittelalterlicher Architektur, charmanten Gassen und dem berühmten Hospices de Beaune mit seinen bunten Dachziegeln. Das Hôtel-Dieu, historisches Herzstück in Beaune, wurde 1452 von Nicolas Rolin, dem Kanzler der Herzöge von Burgund, gegründet und gilt als architektonisches Meisterwerk des Spätmittelalters. Mit seinen bunten Ziegeldächern und prächtigen Sälen war es ein Krankenhaus für Arme und Kranke und ist heute ein Museum der burgundischen Geschichte.

Cité des Climats – Der Nachmittag lässt Sie Weinkultur erleben.
Die Cité des Climats et du Vin ist ein modernes Museum und Erlebniszentrum, das die einzigartige Weinlandschaft Burgunds erklärt. Besucher erfahren, wie die Climats, die kleinen Parzellen der Weinberge, den Geschmack der Weine prägen, und können die Geschichte und Kultur des Burgunder Weins interaktiv entdecken.

Freizeit

Verbringen Sie den heutigen Tag erst einmal mit einem ausgiebigen Frühstück im Hotel. Der Tag steht Ihnen zur freien Verfügung und lassen Sie sich im Hotel verwöhnen.
Abendessen im Rahmen der Halbpension

Rückfahrt mit Besuch Saline Royal

Nach einem ausgiebigen letzten Frühstück in Chambolle-Musigny, werden die Koffer in den Bus verladen und die Heimreise beginnt nach erlebnisreichen und genussvollen Tagen. Ein Zwischenstopp bei den Salinen Royal bringt noch einmal eine Abwechslung und Pause auf der Rückfahrt.

Saline Royale d’Arc-et-Senans – UNESCO-Weltkulturerbe. Die Saline Royale, erbaut von Claude-Nicolas Ledoux im 18. Jahrhundert, ist ein herausragendes Beispiel für klassizistische Architektur und industrielle Revolution in Frankreich. Sie diente als Königliche Saline, in der Salz systematisch gewonnen und verarbeitet wurde.

Heute können Besucher die Architektur, das Museum und die Geschichte der Salzproduktion erkunden. Zahlreiche Wechselausstellungen, Führungen und Workshops machen das historische Anwesen lebendig.

Schwelgen Sie nochmal in Erinnerungen an diese Premium-Reise und denken über das Erlebte nach.

Weiterfahrt nach Kaarst mit anschließendem Transfer nach Hause.